★AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました！ https://amzn.to/3XB1aEG
大好評の各種まな板・包丁/砥石「忍」はもちろん、新商品の「あなたが完成させるカレー」「ジンジャーシロップ」「特製ラー油」「万能調味料」まで超充実！是非覗いてみてください！
※現在COCOCOROまな板はクラシックサイズのみの販売となっております。
【COCOCORO WEBサイト】
情報盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！
★COCOCOROオリジナル包丁＆砥石『忍』紹介動画
包丁 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
砥石 https://youtu.be/t8g45d5y5eM
メンテナンス https://youtu.be/dDYb6hIkHP0
★関のステンレス包丁つくりの現場に潜入取材！マニアックすぎる忍製作ドキュメンタリー！
♯１ https://youtu.be/-poQl8Fwf5A
♯２ https://youtu.be/XSfbJNBatXo
♯３ https://youtu.be/6IYGXFVx7zs
◆「なぜ切れると味が変わるのか」の科学的説明は、次回のメンテナンス動画をご覧ください！
『忍』牛刀200mm 全長335mm,刃渡り200mm,重量156g
『忍』ペティ125mm 全長238mm,刃渡り125mm,重量64g
『忍』砥石2000 205mm✕75mm✕25mm
『忍』砥石6000 205mm✕75mm✕25mm
『忍』牛刀200mm 24,200円＋送料1,000円
『忍』ペティ125mm 16,500円+送料1,000円
『忍』牛刀200mm,ペティ125mmセット 39,800円＋送料1,000円
『忍』牛刀200mm,ペティ125mm,砥石2000セット 45,800円＋送料無料
『忍』牛刀200mm,ペティ125mm,砥石2000,6000フルセット 52,800円＋送料無料
2021年5月 クラウドファンディング開始
2021年6月 クラウドファンディング終了・生産開始
2021年12月~ 商品発送開始予定
◆各種注意事項・補足
・砥石は生産量に限りがあるため、恐れ入りますが数量限定セット販売のみとさせていただきます。
・ご好評いただきましたら、本クラウドファンディング終了後に増産の可能性もございます。
・しっかりとした商品を生産いたしますので、納期に関する多少の前後をご容赦くださいませ。
・生産・出荷状況は逐次更新していきます。
- 目次 -
0:00 今回のハイライト
0:22 OP・本当の切れ味とは？
2:29 まずは紙で切れ味チェック
3:24 切れ味検証①大根
5:39 切れ味検証②トマト
6:56 切れ味検証③キャベツ
8:36 切れ味検証④きゅうり
10:02 切れ味検証⑤マグロ
12:05 切れ味検証⑥鶏肉
15:55 ED・まとめ
★おすすめの研承シリーズ
・COCOCOROオリジナル砥石が買えなかった方へ
https://tsukiyama.buyshop.jp/items/19993776
https://tsukiyama.buyshop.jp/items/11118184
https://tsukiyama.buyshop.jp/items/11153627
・COCOCORO砥石だけでは飽き足らない「さらなる高み」を目指す方へ
https://tsukiyama.buyshop.jp/items/27917721
https://tsukiyama.buyshop.jp/items/11154522
https://tsukiyama.buyshop.jp/items/19983974
★制作協力(順不同・敬称略)
株式会社スミカマ http://sumikama.co.jp/
武生特殊鋼材株式会社 http://www.e-tokko.com/
有限会社小林ヒーティング http://k-heating.net/
長村金属株式会社 http://osamura-metal.jp/
一般社団法人日本包丁研ぎ協会(JaHTA) http://togi-japan.com/
【関連動画】
唐揚げ https://youtu.be/WN1h0lJvo1o
肉々しいハンバーグ https://youtu.be/4va_BQ2OB_4
COCOCOROまな板 https://youtu.be/JqDpIGxlTDg
包丁講習会
前編 https://youtu.be/-WdUZvEczk0
後編 https://youtu.be/kOP5a6YvbTE
研ぎ
前編 https://youtu.be/7CAoJRuxN5Q
後編 https://youtu.be/fFZrn_RPkAw
ピーラーの研ぎ方 https://youtu.be/-eq1BQylAqY
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
★COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/
【大西使用・オススメ】
面直し用砥石 https://tsukiyama.buyshop.jp/categories/1031610/
砥石台 https://amzn.to/3ofaHzv
スミカマ (SUMIKAMA) 霞(KASUMI) チタニウム 剣型包丁 20cm https://amzn.to/33G0EKb
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
（告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8 ）
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q ）
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
（告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 ）
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
（告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE ）
オリジナル包丁・砥石『忍』 COCOCORO商店にて販売中！
ペティ125mm https://cococoro.stores.jp/items/624a91f22cf73d56be31b68a
牛刀 200mm https://cococoro.stores.jp/items/624a8f2d30344b36eeb4b054
砥石 ♯2000 https://cococoro.stores.jp/items/624aa048bfe68b3cc0b30e03
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！
単品 https://cococoro.stores.jp/items/5ecce10c5157627062e5a189
3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecce13155fa037bea8de474
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw
★Twitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
【その他メディア・SNSアカウント】
Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococorochannel
TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch
LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/mi0000000015bab8f0
Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/
Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/
【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
AD スズキ https://twitter.com/y_suzuki_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss
◆検索用タグ
#切れ味 #包丁 #COCOCORO #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ