Hoje eu vou te ensinar a fazer um Sorvete de Leite Ninho delicioso. Serão 3 sabores diferentes de sorvetes super fáceis de fazer, deliciosos, muito vendáveis e que rendem muito!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer o Sorvete de ninh com Oreo, o Sorvete de Ninho com Geleia de Frutas Vermelhas e o Sorvete de Ninho com Nutella. Durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******* RECEITA ********
▪ Massa Base do Sorvete
790g de Leite condensado
200g de creme de leite
1l de leite integral
100g de leite Ninho
1 colher de sopa de liga neutra
10g de emulsificante
▪ Para saborizar:
Biscoito Oreo picadinho, geleia de frutas vermelhas ou outra de sua preferencia e Nutella a gosto.
** Rendimento por receita: 6 litros de sorvete
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender nesta aula!
01:32 Preparando a Massa Base de Ninho
03:48 Embalagens
04:45 Saborização do sorvete de Ninho com geleia de Frutas Vermelhas
06:22 Saborização do sorvete de Ninho com Oreo
07:32 Saborização do sorvete de Ninho com Nutella
09:00 Finalização dos sorvetes
12:15 Validade, conservação, rendimento e Precificação
12:48 Me conta o que achou e deixe o seu gostei
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