Rico Atole De Guayaba Con Leche Bien Cremosito y Sin que se corte La Leche. Tips paso a paso para que no se corte el Atole, el atole de guayaba, una bebida tradicional mexicana hecha de guayaba y maizena tambien se puede hacer de (masa de maíz), no solo es una bebida deliciosa y reconfortante, Especilamente en temporadas de frio, delicióso atole de guayaba espeso, y con guayaba fresca, canela y piloncillo. receta de cómo hacer atole de guayaba, y tips paso a paso y de cómo hacer Atole de Guayaba, Un atole tradicional en la comida Mexicana y un favorito en la familia para el desayuno, para acompañar con tamales, y Pan para las celebraciones de Navidad.y fin de Año, Buen provecho! Muchas gracias por suscribirse.
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INGREDIENTES
15.guayaba
1.1/2.litro de leche
3.tazas de agua
3.palitos de canela
2.cucharadita de maizena (fecula de maiz)
7.cucharadas de azucar (cantidad algusto)
1/2.Baking soda(bicarbonato)
PREPARACION
Lavar las guayaba cortar a la mitad,En una olla calentar las tres tazas de agua agregar el azucar, la canela, cuando empieze a hervir agregar las guayabas. Cocinar despues de 15 minutos apagamos el fuego dejar enfriar.licuar las guayaba retirarle los palitos de canela y licuamos la s guayaba con el resto del agua donde se cocinaron.
Colar la guayaba molida poner en una olla hervir afuego medio sin dejar de mover, cuando empieze a hervir agregar el baking soda y mover muy bien, y Despues de unos 4 minutos agregar la leche calientita
Sin dejar de mover para que no se suba o se pegue. Agregar un palito de canela, agregar la maizena bien mesclada en un poquito de leche todo eso agregar a la olla del atole para que espese un poco
Endulzar con un poco de azucar algusto y 15 minutos despues apagamos el atole y listo servir calientito Buen Provecho!!
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