Estado receta de guiso de fideos al disco, que también se puede hacer en una olla.
Guiso para 5 personas:
Ingredientes: 2 chorizos, 3/4kg de paleta de ternera, 1kg de cebolla, 2 morrones rojos, 500cc de puré de tomate , 3 dientes de ajo, 3,l de agua, 500g de fideos. batata y papa a gusto.sal, pimienta, pimentón, orégano y laurel a gusto. 2 latas de arvejas precocidas
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