✅ Esta es la receta, para preparar la mas deliciosa "Lengua en salsa de alcaparras o LENGUA ALCAPARRADA"
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__INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES__
1 - lengua (1 kilo aprox.)
250 - gramos de alcaparras
1 - cebolla cabezona
3 - varitas de cebolla larga
2 - zanahorias pequeñas
2 - tomates
4 - dientes de ajo
1 - vaso de vino tinto
2 - cucharaditas de azucar
sal y pimienta al gusto.
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