Si buscas la más deliciosa receta de Pollo Sudado Colombiano, ¡Aquí la encontrarás! 🤩🤤 Hoy les traigo una preparación hecha con la sazón de la abuela👵, usando en su mayoría condimentos naturales en el guiso, cortados a mano y con el ingrediente más importante: HECHO CON AMOR❤.
⏯ Capítulos de éste video:
0:00 Presentación.
1:00 Ingredientes.
2:37 Preparación.
5:24 Resultado final.
INGREDIENTES para 2-3 personas:
- 2 perniles de pollo o las presas que más te gusten.
- 180 gr o 1 cebolla blanca o de huevo.
- 60 gr o 4 ramas de cebolla larga.
- 250 gr o 2 tomates grandes.
- 1 Cda de Cilantro.
- 1 diente de ajo.
- 2 Cdas de Salsa de tomate.
- 1/2 Cdita de Azúcar.
- 1 papa pequeña por persona.
- Yuca (la cantidad que prefieras).
- Mazorca (Opcional).
- 1/4 de Cdita de comino.
- 1/4 de Cdita de Color. (O achiote, Cúrcuma).
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 Cdas de Aceite.
⏳ Tiempo de cocción: 45 minutos - 1 hora Apróx.
SUGERIDO: Fríjoles borrachos o rancheros - Con cerveza🍺 https://www.youtube.com/watch?v=-rYizwno8Qg
💌 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/millennial_enlacocina/
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