Subskrybuj mój kanał, za co bardzo Tobie dziękuję ❤️
https://cutt.ly/KasiaGotujeKeto ⬅️
-⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Witaj w mojej kuchni! 🥰 Dziś pokażę Ci, jak w zaledwie 8 minut przygotować domowe masło, które jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe! 🧈💛 W przeciwieństwie do sklepowych margaryn i przetworzonych miksów tłuszczowych, domowe masło to czysta natura – bez konserwantów, utwardzonych tłuszczów i zbędnych dodatków. Bogate w zdrowe tłuszcze i witaminy, takie jak A, D, E i K, wspiera układ odpornościowy, poprawia wchłanianie składników odżywczych i jest świetne dla skóry oraz mózgu.
A najlepsze? Możesz dostosować je do swojego smaku! Dodaj sól, czosnek, zioła lub odrobinę oliwy truflowej, a uzyskasz wyjątkowy smakowy akcent do swoich dań.
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić idealne, kremowe masło w domowym zaciszu, zostań ze mną – zobaczysz, że to prostsze niż myślisz! Zaczynajmy! 💛✨
-⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
📝 Składniki:
- 🥛 1 litr schłodzonej śmietanki 40%
- 🧂 1/2 łyżeczki soli
-⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
👩🍳 Przygotowanie:
1. **Ubijanie czas start!** Wlej dobrze schłodzoną śmietankę do miski i zacznij ubijać mikserem na niskich obrotach. Po chwili zwiększ moc – początkowo zobaczysz bitą śmietanę, ale nie daj się zwieść, to dopiero początek! 🎛️🥛
2. **Masło się rodzi!** Kontynuuj ubijanie, aż śmietanka zacznie się rozwarstwiać – pojawi się maślanka, a tłuszcz zacznie zbijać się w grudki. To znak, że zaraz masz gotowe domowe masło! 🧈✨
4. **Lodowa kąpiel!** Włóż masło do siatki, następnie do miski z zimną wodą i lodem i ugniataj je rękami, by wypłukać resztki maślanki. Wodę warto zmieniać kilka razy, aż będzie czysta – to gwarancja świeżości masła! ❄️ (Maślankę przelej do kubka)
5. **Formowanie:** Uformuj kulkę, przełóż do pojemnika wyłożonego pergaminem i włóż do lodówki. Jeśli chcesz, możesz uformować tradycyjny blok lub wałeczek – niech Twoje masło ma styl! 🧈🌀 Masło włóż do lodówki.
**Gotowe!** 🥳 Domowe masło jest nie tylko pyszne, ale i pełne naturalnego smaku. Teraz wystarczy tylko kromka keto chleba niskowęglowodanowego... albo po prostu łyżeczka, bo kto by się powstrzymał? 😋
Z tej porcji śmietanki wyszło mi ok. 600 g masła😋
-⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🧮 MAKRO dla całej potrawy:
🔴 węglowodany netto: 24 g
🟡 tłuszcz: 400 g
⚪️ białko: 20 g
-⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Zapraszam Cię do odkrywania pysznych i zdrowych przepisów KETO na moim kanale! 🍳
📚 Sprawdź moje e-booki z szybkimi, prostymi i smacznymi przepisami KETO (w tym darmowe!): ➡️ https://kasiagotujeketo.pl/sklep/
❇️ Dołącz do mnie w mediach społecznościowych po więcej darmowych przepisów i inspiracji kulinarnych!
🌐 Moja strona z przepisami: ➡️ https://kasiagotujeketo.pl
📸 Śledź mnie na Instagramie: ➡️ https://instagram.com/kasiagotujeketo/
👍 Polub mój profil na Facebooku: ➡️ https://facebook.com/KasiaGotujeKetoPL
🎵 Obserwuj mnie na TikToku: ➡️ https://tiktok.com/@kasiagotujeketopl
❤️ Subskrybuj mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów: ➡️ https://cutt.ly/Q9Zn7Oe
Razem kontynuujmy tę pasjonującą kulinarną przygodę! 🥗🍽️
„Jedz zdrowo - Żyj zdrowo!”
#KasiaGotujeKETO, #JedzZdrowoZyjZdrowo
PS: Polecam również kanał "Bracia Rodzeń" – źródło cennej wiedzy!
-⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🎬 Rozdziały:
Smacznego :)