#เมนูหมูนายแทน #เมนูปลานายแทน
ส่วนประกอบ.."น้ำจิ้มรสเด็ด"
-พริกขี้หนู+พริกแดงจินดา 100 กรัม
-กระเทียมไทย 80 กรัม
-รากผักชี 4-5 ราก
-ตะไคร้ซอย 1-2 ต้น
-สับปะรด 100 กรัม
-เกลือ 1 ช้อนชา
-น้ำปลา,น้ำเชื่อม,น้ำกระเทียมดอง อย่างละ 150 ซีซี
-น้ำมะนาวคั่นสด(ใช้ปรุงรสความเปรี้ยวตามชอบนะครับ)
-ผงชูรส ครึ่งช้อนชา(ไม่ชอบไม่ต้องใส่นะครับ)