Ep.53 วิธีทำปลาร้าสูตรลัดเป็นเร็ว ทำกินเองง่ายๆใครที่ไม่เคยทำก็ทำเองได้

วิธีทำปลาร้านัวร์ๆ
ล้างปลาให้สะอาดหมักเกลือให้ทั่วตัวปลาไว้ประมาณ 2-7วันขึ้นไปหรือนานกว่านี้ก็ได้

เกลือ1ส่วนต่อน้ำเปล่า1ส่วน
น้ำปลา1ขวด
น้ำกระเทียมดอง1ขวด
ข้าวคั่วใหม่ๆ ใช้เหนียวกับข้างจ้าวผสมกันคั่วให้เหลืองน้ำตาล

คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันแล้วใส่โหลไว้8เดือนขึ้นไปก็กินได้แล้วค่ะ

#วิธีทำปลาร้า
#สูตรการทำปลาร้านัวร์ๆ
#ปลาร้าไทยในสวีเดน
#ทำปลาร้ากินเองง่ายๆ
#ครัวแพรรี่สวีเดน


วิธีต้มน้ำปลาร้านัวร์ๆ
https://youtu.be/yxcCNEFUhtM