🇰🇿 Zheltoksan, Almaty (Gloriosa Nación de Kazajstán)
🍽️ CO-HOST:
🙋🏻♂️ Bekruz Hamzaev (Entusiasta de la comida)
/ bekruz_hamzaev
🐫 SYDYK / sydyk_camel_milk
📍 Calle Zheltoksan 155, Almaty 050000
⏰ 8 h - 12 h (Fines de semana: 9 h - 23 h)
🥟 SANDWICHS DE CARNE DE CAMELLO (Manti)
Harina, huevo, sal, pimienta negra, cebolla, carne picada de camello (pata trasera) con grasa de camello. Haz la masa y córtala en trozos. Rellénala con cebolla picada y carne picada de camello. Crea albóndigas en forma de media luna. Cuécelas en caldo. Sírvelas en un cuenco y adórnalas con cebolletas.
👨🍳 Zhumabai Aitmagambetov (Chef)
👩🍳 Elmira Usenova (Amasadora)
🌾 DAULET-BEKET (Granja de camellos)
📍 Región de Almaty, distrito de Ili, pueblo de Akshi
👨🏻💼 Sydyk Davletov (Fundador y Director)
/ sydykdavletov
🔥 JOROBA DE CAMELLO AHUMADA
Salar, Hervir y Ahumar. Sírvelo con lechuga y pan frito.
♨️ SOPA DE CAMELLO
Carne de Espalda, Costillas de Camello, Pimienta Negra, Sal, Patatas, Cebolla, Zanahorias y Pimiento Morrón. Trocea las Costillas y los Huesos. Añade la Carne y los Cubos de Grasa al Kazan con Agua. Remueve, añade las verduras y sazona. Cuece hasta que estén tiernas.
🥩 BISTEC DE CAMELLO
Corta la Carne en Trozos, Sal, Pimienta, Pimiento, Patatas, Maíz y Aceite. Marina la carne, ásala con las verduras y sazónala.
#EMSDC #EMSDCkazakhstan #ElMejorShowDeLaCultura#ElMejorTourComidaKazajistan #Sonny #Halal #SonnySide #EMSDChalal #ComidaKazajistan #CocinaHalal #EMSDCcamello
🥒 SOBRE EMSDC:
Hola, soy Sonny. Soy estadounidense, vivo en Asia desde hace más de 10 años y empecé a hacer vídeos sobre comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo por todo el mundo, buscando y documentando la comida más especial de cada lugar.
¿Ves errores de hecho? Comentario. Gran aficionado a probar comidas interesantes en cada país. Se muestra desde un punto de vista occidental y, lo que es más importante, desde MI PUNTO DE VISTA. No pretendo ofender a ninguna persona/cultura. ¡Paz!