Hatay usulü tavuk döner
Malzemeler
600 700 gr tavuk eti
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım yemek kaşığı domates salçası
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
3 diş sarımsak
3-4 tane Patates
Sıvıyağ( patatesleri yaglamak için)
6-7 tane lavaş ekmeği (un, su, tuz ile mayasız olarak hazırlanmış)
Sosu için
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 buçuk su bardağı su
Birazcık tuz
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı limon suyu
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
(Yada 2 yemek kaşığı domates salçası ve pul biber ile hazırlayabilirsiniz)
Turşu, mayonez,yeşillikler,
Döner sosu, tavuk döner, atıştırmalık tarifler,
Atistirmalik pratik tarifler, ev yapımı tavuk döner,