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入冬簡單補湯怎麼煮?中醫師用湯液經法來跟你說!feat.蕭家駒醫師

培仁蔬食MAMA 84,571 lượt xem 1 month ago
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常常跟培仁一起做飯的友友一定知道~
培仁最喜歡用的是當季食材,
在搭配的時候還會隨心所欲地抓一些中藥材用。
但是為什麼要這樣搭,到底是在補什麼。
都是只知道個大概,
還是以好吃為出發的。

但是這次請到蕭家駒中醫師,
來跟培仁分享,補湯的這些材料,
這樣搭配起來,對我們的身體有什麼益處。
讓培仁在搭配食材時,除了好吃以外,
還可以以五行的角度來考慮了!

蕭醫師的線上課程
《秒辨臟腑虛實機能,用生活常見的味道康復身心》
https://seeds.com.tw/courses/dr-hsiaochiachu
用湯液經法為基礎,讓大家更理解自己身體需要,
了解可以用什麼食材,來保養我們的健康喔!
現在輸入培仁折扣碼:mama200
還有培仁專屬折扣
一起補起來~

鹹補湯:
薑 40克
白麻油 2大匙
黃耆 15克
蔘鬚 100克
紅棗 6個
黑棗 6個
枸杞 15克
腰果 30克
山藥 250克
杏鮑菇 60克
紅蘿蔔 100克
凍豆腐 120克

甜補湯:
酒釀 200克
煮好紅豆粒 200克
紅冰糖 適量
新鮮百合 半朵
乾蓮子 50克




*食療為日常身體保健,疾病仍應尋求醫師治療為主*

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