روش های زیادی برای نگهداری انار بکار میبرند اما در بسیاری از انها یا انار را حرارت میدهند که باکتری های ان را از بین ببرند یا سرکه روی ان میریزند که باز در محیط اسیدی باکتری در ان رشد نکند یا فریز میکنند . اما در این ویدیو با ۲ روش تخمیر اشنا میشوید که نتنها باکتری های ان کشته نمیشود بلکه از انها پروبایوتیک هم میسازیم که برای باکتری های روده بسیار مفید است و خواص انار را چند برابر می کند. کم کم به شب چله نزدیک میشویم و شما میتوانید خود را برای شب چله اماده کنید و اینبار با انارو اب انار پروبایوتیک از مهمانان خود پذیرایی کنید. با عشق سوفیا❤️🌹