У меня для вас шикарный рецепт очень ароматного полезного хлебушка на пшеничной закваске. Этот хлеб порадует не только своим ароматом и душистостью, но и глубоким вкусом и мягким приятным мякишем. Совершенно простой в приготовлении домашний хлебушек сделанный полностью на цельнозерновой муке. Очень гармонично в нём сочетается вкус, польза и красота! Больше ничего не буду писать, просто попробуйте и он точно станет вашим любимчиком🥰
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецепта на Дзен✨
https://dzen.ru/media/blog_lilya_shaidullina/aromatnyi-celnozernovoi-pshenichnyi-hleb-na-zakvaske-62541591380c8d7a1c76460c
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📝Ингредиенты:
*Опара*
-20 гр пшеничного стартера
-120 мл воды
-120 гр пшеничной муки в/с( можно взять смесь с ц/з)
Всё смешать и оставить на 10-12 часов на столе
*Тесто*
-160 гр опары
-360 гр пшеничной цельнозерновой муки
-260 мл воды
-8 гр соли
-1 ч.л мёда
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
*Sourdough*
-20 g of wheat starter
-120 ml of water
-120 g of wheat flour in / with (you can take a mixture with c / w)
Mix everything and leave it on the table for 10-12 hours
*Dough*
-160 gr of sourdough
-360 g of whole wheat flour
-260 ml of water
-8 g of salt
-1 tsp of honey
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/aLxVgZHP8v8
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/uBa8LAAFthI
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!