Gallina con Macarrones, Garbanzos y Papa | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe

GALLINA CON MACARRONES, GARBANZOS Y PAPA

INGREDIENTES
• 1 gallina
• 200 gr de macarrones
• 100 grs de tallarines
• 150 gr de garbanzo
• 1 chile dulce
• 1 chile güero
• 3 jitomates
• ½ cebolla
• 2 papas

ESPECIAS
• 3 dientes de ajo
• 3 clavos de olor
• Hojas de orégano
• Pimienta chica
• Rajita de canela
• Semilla de cilantro
• perejil criollo
• Oreganón
• Cilantro
• Cebollín
• Achiote

Gallina con Macarrones, Garbanzos y Papa | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe