وصفة كبيبة حائل تعطينا انطباع انها صعبة و لكن هالفيديو بشرحها بالتفصيل و متأكدة في نهاية الفيديو بتشوفون انها سهلة, صحيح تطول بس تستاهل
لأن إذا أكلتها ماتقدر توقف, خصوصاً مع اللحم شي خرافية.
المقادير
الحشوة:
- ٣٠٠ جم رز تِمّن
- ٢ طماطم
- بصل أخضر
- ٢ بصل و ٤ فصوص ثوم
- كزبرة و بقدونس
- ٢ م.ك صلصة طماطم
- ١ م.ك بهارات مشكلة
- ١ م.ك كمون
- ١ م.ص كركم
- ١ م.ك او أكثر من صرار حائل
- ١ و نص م.ك من جهر اللومي (ملح الليمون) او ملح فقط
- ٣٠مل زيت زيتون
- كيلو لحم ريش او مشكل (نبهره بالبهارات مشكلة، صرار حائل، كركم، كمون و ملح)
- ورق عنب
المرق:
(٢ م.ك صلصة طماطم - ١ م.ص جهر اللومي - ١٢٠٠مل ماء مغلي - ٢٠مل زيت زيتون)
لا تنسون تتابعوني في:
انستقرام:
https://www.instagram.com/hanaanabdullah/
تيك توك:
https://www.tiktok.com/@h4_nn
سناب شات:
https://www.snapchat.com/add/hananalghayhab
بينترست:
https://www.pinterest.com/hananalghayhab/
x:
https://twitter.com/hananalghayhab?t=..
للتواصل:
HananAlghayhab.ad@gmail.com
0502783205