いつでも気軽にお味噌汁が一人分作れます。味噌玉。みそ玉。みそまる。名前は色々ありますが、
みそと出汁と具を丸めて作る携帯お味噌汁の素。ぜひ作ってみてください！
1:36 味噌玉の作り方 How to make instant miso soup.
8:35 味噌の健康効果
10:20 味噌の種類と選び方
▪️食材 （10杯分） ingredients 10 servings
みそ miso 150g
ほんだし hondashi. 10g
切り干し大根 Kiriboshi daikon. 20g
乾燥わかめ Dried seaweed 一つかみ. 3g
※出汁パックを使うなら 1500ml〜1600ml分（今回は3袋使いました）
▪️トッピング topping
白胡麻・黒胡麻・鰹節・麩・あおさ・高野豆腐など
White sesame Black sesame Small pieces of bonito
breadlike pieces of wheat gluten
Sea lettuce Koya-tofu
▪️関連動画
日本人のとるべき発酵食品ー味噌
https://youtu.be/OMpARahqiAQ
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