अँस्ट्रोगुरु डॉ ज्योती जोशी यांचे मराठी चैनल
https://youtube.com/c/AstroguruDrJyotiJoshi
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - http://bitly.ws/zDuc
जळगावी वांग्याचे भरित आणि कळण्याची भाकरी | Jalgaon Special Bharit Recipe
खान्देश स्पेशिअल कळण्याची भाकरी आणि झणझणीत वांग्याचे भरीत I Khandesh Special Kalnyachi Bhakri ani Vangyache Bharit
Marathi introduction: -
खान्देश स्पेशिअल कळण्याची भाकरी आणि झणझणीत वांग्याचे भरीत I Khandesh Special Kalnyachi Bhakri ani Vangyache Bharit
साहित्य I Ingredients
Vangyache Bharit:
• मोठी वांगी २ I Brinjal 2 big
• तेल ३ चमचे I Oil 3 tsp
• Dry Coconut small piece thinly sliced
• Ground Nut ½ cup
• Mustard Seeds 1/ tsp
• Cumin seeds
• Coarsely Crushed Green Chilies 4-5 & Garlic 10-15 together (Thecha)
• Spring Onions 2 cups
• Green Peas ½ cup
• Salt as per taste
• Finely chopped coriander
Bhakri
• Jowar 3 kg
• Black Udit (Lentils) 1 kg
• Methi Dana 1 tsp
• Rock Salt
Other Recipe
• झणझणीत, गावरान, पचायला सोप्पे वांग्याचे भरीत। पटकन होणारे, वांग्याचे भरीत। Vangyache Bharit https://youtu.be/bXzLDFvJrUY?si=bFF_qlycpjKXR55q
• खाल्यानंतर चव विसरणार नाही असे वांग्याचे भरीत | झणझणीत वांग्याचे भरीत ft.Kiran Gaikwad Devmanus https://youtu.be/7AclAyC9ms0?si=btwv_wAZRvdnSXlM
• अशी वांग्याची भाजी कधीच खाल्ली नसेल, चमचमीत आणि रस्सेदार/ भरली वांगी मसाला/stuffed baingan मसाला... https://youtu.be/GoroGYWsB2I?si=vF3XfZnQirHZ4OG6
• भरीत रोडगा | चंपाषष्ठीचा पारंपरिक नेवेद्य महाराष्ट्रीयन वांग्याचे व भरीत बाजरीची भाकरी Bharit Rodaga https://youtu.be/2NBThvZybn8?si=ehtikD-BnJMdeFxH
• अस्सल मराठमोळ्या पद्धतीने खारं वांगं | खाल्ल्यानंतर चव विसरणार नाही गावरान भरली वांगी | Khara Vang https://youtu.be/Ce5AaPmo9Dw?si=0nVsNEDd8U7aO2AE
• रोज जेवणात काय. बनवायचं? रोजच्या जेवणाची थाळी 9 | महाराष्ट्रियन रेसिपी vangi bhat/kanda bhaji recipe https://youtu.be/H8oYvhEFCzY?si=9LUJ098xRQHU0uk2
• मस्त मसालेदार मराठमोळा वांगी भात | स्वयंपाकाचा कंटाळा आल्यावर १५ मिनिटांत बनवा Vangi Masale Bhat https://youtu.be/zzX_g_Ci8Gc?si=8axUmtL0C44UQ8VC
• आचारी पद्धतीने वांग बटाटा ग्रेवी | वाटण न करता, मराठमोळी गावरान चवीचा रस्सा Vang Batata Bhaji Recipe https://youtu.be/drHhp9qPiJk?si=DazxoWbFd0EhXuam
Time Line
• परिचय 00:00
• परिचय जोतिष ज्योती जास्ती 00:50
• वांगी भाजण्याआधी काय करावे ? 02:52
• वांगी किडकी नाही हे कसे ओळखायचे 03:32
• वांग्याची साल पटकन निघायला काय करावे? 06:27
• फोडणी 11:25
• कळण्याची भाकरीचे प्रमाण किती घ्यावे 18:55
• सर्व्ह कसे करावे? 23:00
For collaboration enquiries – [email protected]