गावा कडील कांदालसूण मसाला करायची पद्धत झणझनीत मसाला तुम्ही नक्की करुन बघा.
डंखावर मसाला कसा मिक्स केला जातो :
https://youtu.be/bFiITsvqj7g
साहित्य-
मिरची
गंटूर मिरची -2किलो
शंकेश्वरी मिरची-2 किलो
लवंगी मिरची-2 किलो
बेडगी मिरची-1 किलो
लसूण-5 किलो
खोबर- 4 किलो
कांदा- 4 किलो
मोठी वेलची -पाव किलो
हळकुंड -100 ग्राम
जायफळ-1 नग
सुंठ-1नग
चक्रीफुल- 100 ग्राम
नागकेशर-100 ग्राम
त्रिफळा-50 ग्राम
जवित्रि -50 ग्राम
लवंग -100 ग्राम
दालचीनी- 200 ग्राम
तील- पाव किलो
मिरी -1 किलो
जीर -1 किलो
शाहजीर- पाव किलो
धणे-5 किलो
मीठ-7 किलो
1 किलो मसाल्यासाठी साहित्य
गंटूर मिरची -250 ग्राम
शंकेश्वरी मिरची-250 ग्राम
लवंगी मिरची-250 ग्राम
बेडगी मिरची-150 ग्राम
लसूण-250 ग्राम
खोबर- 400 ग्राम
कांदा- 250 ग्राम
मोठी वेलची -30 ग्राम
हळकुंड -20 ग्राम
जायफळ-1 नग
सुंठ-1नग
चक्रीफुल- 20 ग्राम
नागकेशर-20 ग्राम
त्रिफळा-10 ग्राम
जवित्रि -10 ग्राम
लवंग -20 ग्राम
दालचीनी- 50 ग्राम
तील- 30 ग्राम
मिरी -150 ग्राम
जीर -150 ग्राम
शाहजीर- 30 ग्राम
धणे-200 ग्राम
मेथी दाणे-10 ग्राम
Hot chocolate recipe link
https://youtu.be/g8zVoTe3CgU
Chocolate recipe link
https://youtu.be/HWuk2yrviVQ
Veg schezwan noodles recipe link
https://youtu.be/G-MKXS01Fuk
Khekda rassa recipe link
https://youtu.be/-8Z87QuaxlY
Anda masala recipe link
https://youtu.be/L_vovylho94
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