Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für den absoluten Klassiker: Kartoffelsalat mit Wiener, gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Ravioli https://youtu.be/eTAKM47Q-jc
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Zutaten für 6-8 Personen:
2000 g Kartoffel (vorwiegend festkochend)
2 Stk Zwiebel
2 EL Petersilie (gehackt)
3 EL mittelscharfer Senf
400 ml Brühe (Rinder/Hühner / Gemüse)
150 ml neutrales Öl
120 ml Apfelessig
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Zucker
Salz (zum Abschmecken)
Pfeffer (zum Abschmecken)
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