Lapis Roll Prunes 😍😍😍 niat bikin ini udh dari tahun lalu cuma maju mundur karena oven sy cuma bisa masuk ukuran 30 x40 cm akhirnya ya udh deh bikin aja sebisa loyangnya hasilnya bulatannya ngak besar ya . Tapi yang penting rasanya . Kali ini tidak terkendala masalah pemotongan karena ada pisau mantap prunes ( plum ) semua terpotong rapi ini . Yang butuh pisaunya bisa kontek ke ig @nyonyarecipe sangat rekomen apalagi buat potong samping bolu keliatan rapi banget . Di ig story ada lysa post pisau dan pemotongannya . Happy Thursday. Cusss resepnya langsung di share. #berbagiresep #lapisrollprunes #lapisprunes #yummy #homemade
Bahan A :
100 gr butter ( golden churn )
80 gr margarin ( margarita)
1/2 sdt garam ( kalau pakai margarin / butter yg asin bisa di skip garamnya )
1 sdm skm
50 gr gula butiran halus ( caster sugar)
Di mixer kecepatan tinggi 10 menit
Sisihkan
Bahan B :
10 butIr kuning telor
50 gr gula butiran halus ( caster sugar)
Di mixer kecepatan tinggi selama 8 menit atau kental putih berjejak .
Bahan c :
30 gr tepung terigu rendah ( kunci )
10 gr susu bubuk
1/2 sdt vanili bubuk. Bahan D :
150 gr prunes ( di belah 2 dan pipihkan tipis pakai tangan di tekan tekan jadi tipis )
Caranya :
1. Bahan A di mixer ( sisihkan)
2. Bahan B di mixer terpisah setelah di mixer putih berjejak masukan bahan c ( di saring ) mixer lagi sampai rata aja .
3. Kemudian masukan bahan A bertahap 2 x bantu dengan spatula dan aduk rata sampai habis .
4. Kemudian tuang di loyang alas kertas sudah di olesin margarin dan tepung ( 30x 40 cm )
5. Setelah ratakan dan taruh prunes diatasnya panggang 180 c api atas bawah 15 menit atau sampai matang .
6. Keluarkan dan tekan sedikit dan lepaskan dari kertas keluarkan dari loyang dan olesin skm dan di gulung .
7. Biarkan set dulu di kulkas baru di potong
8. Selamat mencoba ❤️❤️❤️
Instagram: https://www.instagram.com/lysa_tangkulung/
Music:https://www.youtube.com/watch?v=zhoHfiLGbY4
SoundCloud: https://soundcloud.com/lakeyinspired