請大家烤模內不要放烤盤紙
明聰這邊錯了一個錯誤的動作 導致蛋糕底層有點凹底
戚風蛋糕直接烤就好不用在墊烤盤紙
材料表:
蛋糕體:
奶油乳酪 80g
無鹽奶油 15g
細砂糖 40g
鮮奶 50g
低筋麵粉 50g
雞蛋 兩顆
芋泥餡400g
芋泥作法請參考我之前的影片: https://youtu.be/XKqCptyVGsU
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