เลม่อนเค้ก เค้กมะนาวที่นุ่มและฉ่ำ หอมกลิ่นมะนาว หวานอมเปรี้ยวอร่อยยมากๆ ไม่ใช้เตาอบ lแม่มิ้วl Cake

#เลม่อนเค้ก #เค้กมะนาว #เค้กง่ายๆ

เป็นอีกหนึ่งเค้กที่แม่มิ้วชอบทานมากๆ ยิ่งแช่เย็นๆทานตอนอากาศร้อนๆคือหวานอมเปรี้ยวชื่นใจสุดๆค่ะ ใครชอบ! ลองทำสูตรนี้นะคะ ไม่ว่าจะเค้กวันเกิด วันอยากกินเค้ก ทำแช่ตู้เย็นไว้ทานอร่อยๆได้เลยค่ะ

ง่ายๆแค่เตรียม (สูตรเค้ก2ปอนด์ และใช้มะนาวเหลือง 2 ลูก)
ส่วนที่1 เนื้อเค้กเลม่อน
1.ไข่แดง 3 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 30 กรัม
3.เกลือ 1/4 ชช.
4.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.
5.น้ำมัน 50 กรัม
6.ผิวเลม่อนขูด 10 กรัม(มะนาวเหลือง)
7.น้ำเลม่อน 20 กรัม(น้ำมะนาวเหลือง)
8.นมจืด 60 กรัม
9.แป้งเค้ก 100 กรัม
10.ผงฟู 1 ชช.

ส่วนที่2 ซอสเลม่อน(ซอสมะนาว)
1.ไข่ 1 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 40 กรัม
3.น้ำมะนาวหรือน้ำเลม่อน 40 กรัม
4.เนยจืด 40 กรัม
5.ผิวเลม่อนขูด 3 กรัม(นิดหน่อยไม่ต้องเยอะ)

ส่วนที่3 แต่งหน้าเค้ก
1.วิปปิ้งครีมสด 1 ถต.
2.น้ำตาลทราย 1 ชต.
3.เลม่อนหรือมะนาวเหลืองหั่นแว่นบางๆ

***สามารถปรับรสชาติความหวานเปรี้ยวของซอสเลม่อนได้ตามชอบนะคะ
--------------------------------------------------------------------------

ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A7-1622133987872296/?ref=bookmarks

รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com