LOS SECRETOS DE ALBÓNDIGAS EN SALSA SÚPER TIERNAS Y JUGOSAS. RECETA DE ALBÓNDIGAS CON CHAMPIÑONES

Receta de deliciosas albóndigas con champiñones. Tanto las albóndigas como los champiñones quedan super jugosos. Y la salsa mundial!

Ingredientes:

500 g de carne picada
500 g de champiñones
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1-2 ramitas de perejil
2 yemas
60-70 g de pan
250-300 ml de leche
100 ml de vino blanco (opcional)
3 cds de tomate troceado o rallado
1 cdta de harina
sal, pimienta negra molida
harina para rebozar

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