スウェーデンの簡単で美味しい家庭料理🇸🇪牛肉のシチューのレシピ / 北欧の映画館で楽しむジブリの世界🌿 Easy and delicious Swedish home cooking recipes

こんにちは。スウェーデン在住のtanukoです😊 何気ない日常の中で、少しだけ贅沢に過ごした夜🌛 買い物の前にキレイな夕日を見たり、時間をかけてシチューを煮たり、映画を楽しんだり。 火にかけた鍋を見守りながらウリハナちゃんと遊び、気になっていた塩バジルも作ってみました🌿 北欧の夜を一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです😊😺😸💕 Kalops（カロップス)　約4人前 ・牛肉　700g〜1kg ・ニンジン　300g ・玉ネギ　2個 ・バター　大さじ1 ・菜種油　大さじ1 (サラダ油などでも可) ・ローリエ　3枚 ・オールスパイス　30粒 ・水　1L ・フォンドボー　大さじ2 ・コンスターチ　大さじ1 (水で溶いて入れてください) ・塩　少々 ・コショウ　少々 ・付け合わせに茹でたジャガイモ 牛肉、ニンジン、玉ネギはそれぞれ３cmくらいにカットしてください。 鍋の大きさに合わせて牛肉、ニンジン、玉ネギの量を加減しても大丈夫です。 「北欧の心地よい暮らしと５５の小さな幸せ」2023年3月1日発売🌷 Amazon📕 https://amzn.to/3BTBzgs Music by Weissa G - Cooking Potatoes - https://thmatc.co/?l=911FB815 Music by Weissa G - Harvesting Potatoes - https://thmatc.co/?l=A2581B50 #北欧 #スウェーデン #猫と北欧暮らし