🍪미니오븐 쿠키 맛 좀 볼래?🍪/ 스모어쿠키 , 사브레 쿠키 만들기 / 홈베이킹 브이로그 / cookie vlog

달달한 쿠키가 땡겨서 스모어쿠키랑 사브레 쿠키를 만들어 봤어요ㅎㅎ 사브레 쿠키는 고소 달콤하고 , 스모어는 쫀득 달콤..❤️ 너무 행복한 맛입니더ㅜㅜ


-사브레쿠키 (2줄 기준)-

재료(단위 g): 무염버터 50, 슈가파우더 50, 소금 1, 노른자 1개, 박력분 70, 아몬드 파우더 15, 아몬드 슬라이스 20, 겉에 묻힐 설탕 조금
(1줄 기준 : 녹차파우더 5g, 코코아 파우더 8g)

대우 미니오븐 기준 - 180도 10분 예열 , 170도 12분 굽기

*영상에서는 손으로 반죽 했지만 버터가 녹아서 모양이 안 예쁘게 나오니 주걱으로 반죽 해주세요!*


-스모어쿠키 (8개 기준)-

재료(단위 g): 무염버터 120, 갈색설탕이나 흑설탕 65, 백설탕 40, 달걀 1개, 박력분 90, 강력분 90 (박력분으로 대체 가능) , 베이킹 파우더 3, 바닐라 오일 조금, 마쉬멜로우 8개(미리 냉동실에 넣어 두기)
(쿠키 4개 기준: 오레오 40g, 코코아 15g, 아몬드 슬라이스 각각 25)

*베이킹 파우더는 박력분이랑 같이 체 쳐 넣어 주시면 됩니다!*


대우 미니오븐 기준 - 180도 10분 예열, 170분 14분 굽기


-진영님 스모어 쿠키 레시피 참고했습니다.

(영상 속 사용한 도구 정보)

오븐
https://link.coupang.com/a/P4yeo
(현재 16L로 리뉴얼 되었어요!)

휘핑기
https://link.coupang.com/a/MlnC6
전자저울
https://link.coupang.com/a/Mlodf
식힘망
https://link.coupang.com/a/Mlot3
오븐온도계
https://link.coupang.com/a/MloKV
일반온도계
https://link.coupang.com/a/MloTw
테프론시트
https://link.coupang.com/a/Mlpk0
기본팬
https://link.coupang.com/a/MltLm
원형팬
https://link.coupang.com/a/Mltjo
머핀팬
https://link.coupang.com/a/Mlt4l
휘낭시에팬
https://link.coupang.com/a/Mlt4l
타르트팬
https://link.coupang.com/a/Mlss2
마들랜팬
https://link.coupang.com/a/Mls4c
식빵팬
https://link.coupang.com/a/MlrEI
빵칼
https://link.coupang.com/a/MlwM9
스패튤라
https://link.coupang.com/a/Mlw6P
돌림판
https://link.coupang.com/a/MlxwJ
(현재 이 돌림판을 사용하고 있어요!)
스쿱
https://link.coupang.com/a/MlZFR
밀대
https://link.coupang.com/a/MlZTs
깍지
https://link.coupang.com/a/MlZ71
각봉
https://link.coupang.com/a/Ml2aj
작업대
https://link.coupang.com/a/Ml0l3
쿠키틀
https://link.coupang.com/a/Ml00B
펄프도시락
https://link.coupang.com/a/Ml1dk
오븐 장갑
https://link.coupang.com/a/Ml1I7


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-BGM 출처-

리리에(RiRie)
제목:귀여운 브금 모음 / 유튜버 일상 bgm [RiRie's Symphony]
https://youtu.be/pV1svAxYVzI

#홈베이킹브이로그 #스모어쿠키 #사브레쿠키