Ще бъдете приятно изненадани от вкуса, а и ще се хареса много и на нашите гости.
Необходими продукти:
За тестото:
20 г мая
700 г брашно
300 мл прясно мляко
50 мл олио
1 бр яйце
1 ч.л.захар
За плънката:
700 г свинско месо (може и пилешко)
100 мл олио
200 г бекон
2 глави лук
1 бр.червена чушка
1 бр.зелена чушка
1 бр.морков
2 ч.л.сол
1 ч.л. чубрица
1 ч.л.червен пипер
1/2 ч.л.черен пипер
За намазване:
1 жълтък
2 с.л. кисело мляко
Necessary products:
For the dough:
May 20
700 g of flour
300 ml of milk
50 ml of oil
1 egg
1 tsp sugar
For the stuffing:
700 g pork (maybe chicken)
100 ml of oil
200 g of bacon
2 onions
1 red pepper
1 green pepper
1 carrot
2 tsp
1 tsp savory
1 tsp red pepper
1/2 teaspoon black pepper
For spreading:
1 egg yolk
2 tbsp. yoghurt