Молочный батон | Milk loaf

Рецепт

500 гр. муки
300 мл. молока
40 гр. сливочного масла
5 гр. сухих дрожжей (или 15 прессованных)
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 желток для помазки

Recipe

500 gr. flour
300 ml milk
40 gr butter
5 gr. dry yeast (or 15 pressed)
2 tbsp. sugar
1 tsp salt
1 yolk for shaving brush