Hola queridos seguidores, hoy les comparto como preparo yo morcilla colombiana
Ingredientes
3 libras y media de tripa de cerdo
Litro y medio de sangre de cerdo
3 libras de arroz
3 libras de cebolla larga
5 libras de papa
Poleo un manojo o 50 gramos
Comino 3 cucharadas o 25 gramos
Una libra y media de arveja verde fresca
Sal al gusto
Contacto: mantequiando@gmail.com