Motongin 8.5 Kg Daging Untuk Prep, Di Bumbuin Untuk Restock Freezer.

Untuk Steak.
4.2 kg Top Sirloin
4,5 sdt garam
Rosemary
40 ml madu
40 ml minyak
40 ml Kecap Inggris
4 sdt Merica hitam
.4 sdt garlic salt