Le chef Norbert Tarayre était l’invité de la rédaction au siège du journal « Ouest-France », à Rennes. Un an après avoir quitté l’émission La meilleure boulangerie de France – où il officiait depuis 2016 – ce dernier revient à l’antenne sur M6 pour une quotidienne, intitulée La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ! et diffusée du lundi au vendredi.
Nous avons profité de sa venue en Bretagne pour revenir avec lui sur son parcours. Le chef Norbert Tarayre, trublion de la cuisine française, est l'invité de Newsroom au micro de la journaliste Anaïs Berno. Révélé par l'émission Top Chef, le cuisinier, désormais à la tête d'un restaurant de palace parisien et de plusieurs émissions culinaires, se confie sans filtre sur son parcours atypique.
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