สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำ ขนมปังฟักทอง สูตรนี้นุ่มเด้ง อีกแล้วค่ะ เพิ่มเนื้อฟักทองทาเพิ่มอีก
ลองทำดูนะคะ สูตรนี้รับประกันความนุ่มค่ะ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 280 g
เนื้อฝักทอง 30 g
ยีสต์ 5 g
เกลือ 4 g
น้ำตาล 25 g
นมเย็น 100 g
ไข่ไก่ 50 g
นมข้นหวาน 15 g
เนยจืดนิ่ม 30 g
ส่วนไส้ฟักทอง
เนื้อฟักทอง 80-100 g
เนยจืด 15 g
ผสมให้เข้ากัน เอาไว้ทาเป็นไส้ขนมปัง
พมพ์ขนาด 450 g
อบไฟ 175 ° / 15-20 นาที 5 นาทีสุดท้าย ปิดหน้าขนมปังด้วยฟอร์ย หรือถ้าชอบหน้าสีเข้มไม่ต้องปิดค่ะ
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชนฺฝ์กับเพื่อนๆนะคะ