RESEP AYAM GORENG BELACAN PERESMIAN COBEK BARU DAN PANEN PERDANA DI KEBUN KITA TAHUN INI

RESEP AYAM GORENG BELACAN/TERASI :
1.3 kg Ayam (saya pakai bagian sayap)
25 gr Belacan
35 gr Bawang Putih
4 bh Kemiri
1 buah telur ayam

Bumbu Bubuk :
1.5 sdt ketumbar
1 sdt merica/sahang/lada
1 sdt Kaldu ayam
2 sdm light soy sauce
Garam ( sesuai selera )
35 gr Tepung maizena/Kanji/Tapioka