Puasa Ramadhan dah tak berapa lama lagi dah. Amacam kita belajar buat popia basah ni sebab kalau kat bazar ramadhan memang laku keras menu yang agak rare ni. sekurang-kurang kalau nak makan tak perlu nak beratur panjang nak dapat kuih ni. Rasanya tak susah mana pun nak buatnya. betul sukatan dan langkahnya pasti jadi.
adunan untuk kulit popia basah
3 cawan tepung gandum
3sudu minyak masak
1 biji putih telur
1 sudu makan cuka
1 sudu kecik garam
air 300ml
untuk inti
ubi sengkuang
kubis
carrot
udang
garam
serbuk perasa
kunyit
dan minyak
untuk inti ni tak ada sukatan ye..agak² sendiri ok...
untuk sos..
tengok di video popia goreng..ada resepi sos di situ..sama sahaja..
ok selamat mencuba..