芝麻糖製作方法 炒熟芝麻的方法 Sesame candy Recipe 滬式糕糰點心系列第34集｜艾叔的廚房筆記

製作食譜Ingredients

🔴 1000g 黑芝麻（生）Black sesame（uncooked）
🔴 220g 去皮榛子仁（熟）Roasted Hazelnuts

🔵 420g 細砂糖 Caster sugar
🔵 550g 麥芽糖 Maltose
🔵 100g 淨水 Water
🟣 60g 植物油 Vegetable oil



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