Shami Kabab | شامی کباب | Lola Kabab Afghani | لوله کباب افغانی | From The Kitchen of Roya

:مواد لازمه

گوشت سرخی گوساله - 1 کیلوگرام
(پیاز - 2 عدد متوسط (150 گرام
(کچالو - 3 عدد بزرگ (500 گرام
سیر - 5 دندانه
نمک - 1 قاشق چایخوری
(آب - 2 گیلاس (450 میلی لیتر


:گوشت کباب
زنجبیل کوبیده - 1 قاشق غذاخوری
سیر کوبیده - 1 قاشق غذاخوری
پودر مرچ سرخ - 1/4 قاشق چایخوری
پودر مرچ سیاه - 1 قاشق چایخوری
نمک - 2 قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز - 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ - 2 عدد :مواد لازمه

گوشت سرخی گوساله - 1 کیلوگرام
(پیاز - 2 عدد متوسط (150 گرام
(کچالو - 3 عدد بزرگ (500 گرام
سیر - 5 دندانه
نمک - 1 قاشق چایخوری
(آب - 2 گیلاس (450 میلی لیتر

:گوشت کباب
زنجبیل کوبیده - 1 قاشق غذاخوری
سیر کوبیده - 1 قاشق غذاخوری
پودر مرچ سرخ - 1/4 قاشق چایخوری
پودر مرچ سیاه - 1 قاشق چایخوری
نمک - 2 قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز - 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ - 2 عدد

INGREDIENTS:

Red meat - 1 kg
Onion - 2 medium (150gr)
Potato - 3 large (500gr)
Garlic - 5 cloves
Salt - 1 tsp
Water - 2 cups (450ml)

Meatball:
Ginger paste - 1 tbsp
Garlic paste - 1 tbsp
Red chili powder - 1/4 tsp
Black pepper powder - 1 tsp
Salt - 2 tsp
Coriander seeds powder - 2 tbsp
2 Eggs

Like our Facebook page: https://www.facebook.com/fromthekitchenofroya

Me & You by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_me-and-you
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/pbioRi-jWj0

#ShaamiKabab
#LolaKabab
#شامی_کباب