Deliciosa receta de solomillo de cerdo a la cerveza. Para los momentos cuando quieres hacer algo especial pero no tienes mucho tiempo y quieres sorprender.
Ingredientes:
1 solomillo de 500-600 g
1 cebolla
2 dienes de ajo
1 cdta de tomate concentrado o 1 cda de salsa de tomate
1 cda de harina
1 lata de cerveza
200 ml de caldo
1 cda de mostaza
sal, pimienta negra molida, pimentón, tomillo al gusto
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