வாங்க இண்டைக்கு நாம இலங்கையில ஒரு பிரபலமான உணவு பாற்சோறு எப்பிடி செய்யிற எண்டு பாப்பம், அதோட சேர்த்து ஒரு கட்ட சம்பலும் எப்பிடி செய்வம் எண்டு பாப்பம் வாங்க.
Ingredients for Kiribath & Katta Sambal | பாற்சோறும் கட்டசம்பலும் செய்ய தேவையான பொருட்கள்
2 கப் அரிசி - 2 Cup Rice
1ம் தேங்காய் பால் -1st Coconut milk
2ம் 3ம் தேங்காய் பால் - 2nd 3rd Coconut milk
செத்தல் மிளகாய் - Red Chili
உப்பு - Salt
வெங்காயம் - Onion
தேசிக்காய் -Lime
#MilkRice #Kiribath #ParSoru #Jaffna #SriLankan #jaffnacooking #jaffnarecipies #Jaffna
Follow Yarl Samayal on Social media
Facebook - https://www.facebook.com/YarlSamayal/
Instagram - https://www.instagram.com/yarl_samayal/
subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
https://www.youtube.com/c/yarlsamayal
Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.