வாங்க இண்டைக்கு நாம எப்படி வீட்டிலேயே சுவையான உறைப்பான இறால் டெவில் செய்யிற எண்டு பாப்பம், நீங்களும் செய்து பாத்து எப்படி இருந்துச்சு எண்டு சொல்லுங்க என்ன.
Ingredients for Srilankan style spicy deviled prawn | இறால் பிரைட் ரைஸ்க்கு தேவையான பொருட்கள்.
இறால் - Prawn
செத்தல் மிளகாய் - Red chili
தக்காளிப்பழம் - Tomato
உள்ளி - Garlic
பச்சை மிளகாய் - Green chili
கறி மிளகாய் - Curry chili
வெங்காயம் - Onion
வெங்காய தாள் - Spring onion
இலீக்சு - leeks
மிளகு தூள் - Pepper powder
மஞ்சள் தூள் - Tumeric powder
உப்பு தூள் - Salt
சோயா சோஸ் - Soy sauce
சீனி - Sugar
சோள மா - Corn flour
கட்ட தூள் ( செத்தல் மிளகாய் அரைத்தது ) - chili powder ( grinded red chili )
தேங்காய் எண்ணெய் - Coconut oil
நல்லெண்ணெய் - Gingelly oil
#prawns #prawnDevil #jaffna #YarlSamayal #Jaffna #iralDevil
Follow Yarl Samayal on Social media
Facebook - https://www.facebook.com/YarlSamayal/
Instagram - https://www.instagram.com/yarl_samayal/
subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
https://www.youtube.com/c/yarlsamayal
Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.