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【国宴大师•炸油条】家庭版炸油条,蓬松酥脆,奶香味儿十足!健康无矾,超详细配方,一次就能成功!Deep-Fried "Youtiao" Dough Strips|老饭骨

老饭骨 337,698 lượt xem 5 years ago
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【国宴大师•炸油条】家庭版炸油条,蓬松酥脆,奶香味儿十足!健康无矾,超详细配方,一次就能成功!Deep-Fried "Youtiao" Dough Strips|老饭骨
小友们好,今天老饭骨给大家带来一道我们中国传统面食——炸油条。
炸油条是大家早餐经常吃的,学会炸油条在家里做,没有白矾,会更加健康!
加入牛奶就是奶香味的秘诀!再用茉莉花的水来和面,保留香味儿!
老饭骨们不仅想把手艺教给小友们传承下去,还希望小友们能够学会创新的思路,一通百通,加入自己的想法,把我们中华美食发扬光大!
得嘞,上菜咯,小友们快点击视频学起来吧!

大家好,我们是老饭骨!三个能吃、会做、擅长侃大山的北京大爷。
我们的菜好看好吃又硬核,过去我们都是做国宴打美食外交的,如今退休在家和老朋友一起想把我们年轻时研究操练的菜品分享给大家,让大家在家里学着做真正儿的大菜,尝尝国宴菜品和中外领导人吃过的美食。
我们分别是大爷郑秀生 国宴大师北京饭店行政总厨,亲自主理建国五十周年,开国第一宴工作;
二伯孙立新;多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者,
三叔武剑利,国际高级烹饪技师,中华金厨,是著名的“熏肉之乡”柴沟铺的第三代传人,研发了“武式熏酱”大招。
三位老饭骨(吃货)合体教你做地道美味的家常菜,最正宗的北方菜,还有几乎失传的老菜,家传秘方通通倾囊相授!
我们会每周一三五更新视频,教你做菜,和你唠嗑,与你分享家的味道。
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