تابعونا لى فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/
تابعونا على انستغرام:https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/?hl=en
ملاحظة هامة :بعد الاشتراك بالقناة لا تنسوا الضغط على زر الجرس وتفعيله ليصلكم كل جديد
المقادير:
600 غرام لحم بقر مفروم ناعم فرمة واحدة (5 حبات برجر)
ملعقة طعام خردل
ملعقة طعام ثوم بودرة
نصف ملعقة طعام فلفل اسود
نصف ملعقة طعام بابريكا
2 ملعقة طعام بصل مفروم ناعم
نصف ملعقة طعام ملح
لصلصة الفطر:
ربع بصلة صغيرة مفرومة ناعم
حص ثوم مفروم ناعم
ورقة غار
7 حبات فطر طازج
2 ملعقة طعام نشاء او طجين
كوبين مرق لحم مملح
ملعقة طعام ورشستر شاير صوص
رشة فلفل اسود
جبنة شرائح للبرجر
English
Ingredients:
for 5 burgers 600 grams of ground beef
One tablespoon mustard
1 tablespoon garlic powder
Half a tablespoon black pepper
Half a tablespoon paprika
2 tablespoons finely chopped onions
Half a tablespoon of salt
For mushroom sauce:
One quarter of a small, finely chopped onion
Finely chopped garlic cloves
bay leaf
7 fresh mushrooms
2 tablespoons corn flour
2 cups salted beef broth
Spoon and Worcestershire sauce
Black pepper sprinkle
Cheese slices for the burger
:English channel subscribe
https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw