No vídeo de hoje eu trago uma das sobremesas que mais vendem nas festas de final de ano!
Sobremesa cremosa de bombom sonho de valsa.
ASSISTA O VÍDEO ATÉ O FINAL E ANOTE TODAS AS INFORMAÇÕES:
Esse recheio pode ser usado em taça, travessa, copo da felicidade, bolo no pote, MENOS BOLO FESTIVO. Ele não tem estrutura para fazer foto de festa tá!
CREME SONHO DE VALSA:
100g de margarina sem sal (doriana)
200g de leite condensado
125g de pasta de amendoim integral
100g de creme de leite
2 bombons sonho de valsa picados
10g de castanha de cajú sem sal triturada
GANACHE CREMOSA:
180g de chocolate blend
120g de creme de leite
CALDA BÁSICA DE LEITE CONDENSADO:
100g de leite condensado
100ml de água filtrada
6 bombons cortados ao meio para lateral da taça
3 bombons cortados ao meio para decorar o topo
20g de castanha de cajú sem sal triturada para decorar o topo
MASSA BRANCA: https://youtu.be/jQlWh4ioN54
MASSA DE CHOCOLATE: https://youtu.be/P6xMn3e6wo8
Você encontra a taça no @mundodafesta.oficial https://www.instagram.com/mundodafesta.oficial/
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ESSES VÍDEOS PODEM TE AJUDAR TAMBÉM:
Massa de chocolate versátil: https://youtu.be/P6xMn3e6wo8
Massa branca de baunilha versátil: https://youtu.be/jQlWh4ioN54
Massa amanteigada estruturada: https://youtu.be/KyQRWZGPYTk
Como montar bolo redondo com cinta de segurança: https://youtu.be/9bykhPtzD6w
Playlist com todos os recheios: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODN9trkDoFu1APUqk12v4-fP
Playlist de BOLOS CASEIROS: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODPOe76YzXLrjz6EtGYSaaYf
Playlist com todas as decorações que já fiz aqui no canal e a receita do chantininho: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNRh4h2eVWu3iKLfFk4ot2d
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#leticiasweetcake #bolonataça