เค้กไข่เผือก เนื้อฟู นุ่มเด้ง หวานน้อย Taro Castella Cake|Soft and fluffy Cake|Birthday Cake

#เค้กไข่ #สูตรเค้กไข่

จากคลิปที่แล้ว มาต่อกันกับเมนูเผือกอีกหนึ่งเมนูนู นั่นก็คอ "เค้กไข่เผือก" ค่ะ ตัวเค้กฟูนุ่ม เด้งมากๆค่ะ หวานน้อย หรือกินเปล่าๆ หรือนำไปแต่งหน้าทำเค้กวันเกิด หรือทำเป็นของฝากของขวัญก็เข้ากันค่ะ

ส่วนผสม
เผือกนึ่งบด 50 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน 30 กรัม
นมสด 50 มล.
ไข่แดงเบอร์สอง 3 ฟอง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
.............
ไข่ขาวเบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา

Ingredients
50 g Steam Taro
50 g Cake Flour
30 g Sunflower Oil
50 ml Fresh Milk
3 M Egg Yolk
1/4 tsp Salt
1 tsp Vanilla Extract
...............
3 M Egg White
50 g Sugar
1 tsp Cream of Tar Tar

ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
YouTube : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
https://www.facebook.com/KruaMaenai/?modal=admin_todo_tour