La gran chef Gloria Hinostroza me enseño esta receta hace muchos años, cuando estaba en la escuela de cocina, esta receta es realmente buena, no dejen de probarla y compartirla con los que quieren.
RECETA TAMALITO VERDE:
12 und choclo maduro
100 g Ajo pelado
1/2 atado de culantro
160 g mantequilla