ขนมสาลี่โบราณ สูตรโบราณ ทำง่ายฟูนุ่มมากๆ Thai Steam Cake Thai Desserts "Kanom Salie"

#ขนมสาลี่ #ขนมปุยฝ้าย #ขนมไทย

วันนี้มาทำขนมไทยโบราณกันอีกหนึ่งเมนูค่ะ เชื่อว่าหลายๆท่านต้องชอบแน่นอนนั่นก็คือขนมสาลี่ค่ะ สมัยก่อนเวลามีงานมงคล หรืองานวัด เค้าก็จะทำแจก ทำถวายพระนะคะ ส่วนตอนนี้จังหวัดที่มีชื่อเสียงในการทำขนมสาลี่คือ สุพรรณบุรีนั่นเองค่ะ เชื่อว่าหลายๆท่านที่ผ่านจังหวัดสุพรรณ ต้องไม่พลาดซื้อติดมือมาแน่นอน

ชมคลิปอัพเดทก่อนใครที่ช่องยูทูป Krua Maenai ด้านล่างค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UC7T2zmxsrdiVGvQDcH83SYw

เพื่อนๆเข้าไปพูดคุยส่งการบ้าน หรือติดต่อรีวิวสินค้า ได้ที่เพจด้านล่างนี้ค่ะ
https://www.facebook.com/KruaMaenai

ส่วนผสม
แป้งเค้ก 120 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 130 กรัม
น้ำเปล่า 70 กรัม
เอสพี 10 กรัม (ใส่หรือไม่ก็ได้ค่ะ ถ้าใส่ก็จะเพิ่มปริมาตรของขนมให้สูงขึ้น และรอนึ่งได้ค่ะ)
กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีแดง
ลูกเกด

Ingredients
120 g Cake Flour
1 tsp Baking Powder
3 M Egg
130 g Sugar
70 g Water
10 g SP
1/2 tsp Jasmine Extract
1/4 tsp Salt
food color is Red
Raisin

....................................................
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
YouTube : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
https://www.facebook.com/KruaMaenai/?modal=admin_todo_tour