Веган пърленка с “кашкавал” е много проста рецепта с удивително вкусен резултат! Само няколко основни съставки са нужни, за да постигнете ефекта на пърленка с кашкавал, при това във веган вариант и без глутен!
Продукти:
240 г нишесте от тапиока
300 мл кокосово кисело мляко
100 мл вода
40 г зехтин
сол
лук на прах
чесън на прах
червен пипер
Приготвяне:
Разбиваме всичко с пасатор. Печем на загрят тиган без мазнина и охлаждаме върху решетка, за да не залепнат една с друга.
Защо е вкусно?
Тапиоката играе ролята на “кашкавал” в тази рецепта - когато разкъсате пърленката, тапиоката се разточва точно като разтопен кашкавал и можете да се насладите на вкуса и усещането на пърленка с кашкавал, но във веган вариант и без глутен.
Защо е полезно?
Тапиока: съдържа фибри, вит В, желязо, манган, калций, мед, селен. Понижава лошия холестерол, подобрява кръвообращението, подобрява храносмилането, ускорява метаболизма.
Кокосово мляко: намалява нивата на лошия холестерол, съдържа желязо, намалява риска от вътрешни възпаления, има антибактериални и антивирусни качества.
Зехтин: богат на здравословни мононенаситени мазнини; съдържа големи количества антиоксиданти; има многобройни ползи за здравето на сърцето; има антибактериални свойства.
Абонирайте се за YouTube канала:
https://www.youtube.com/@tinasgoodfood?sub_confirmation=1
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.
Facebook групата: https://www.facebook.com/groups/tinasgoodfood
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти...
Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.
Instagram:
https://www.instagram.com/tinasgoodfood/
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁
Viber канала:
https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.
Уебсайт:
https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.
#веган #пърленка #безглутен