안녕하세요. 배우 문숙입니다.🌿
하루님들, 오늘은 이탈리아 가정식 기본 수프를 가지고 왔어요.
여러 가지 채소가 들어가는데도 어렵지 않고
간단하게 해서 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 드시기 좋은 음식입니다.
주말에 따뜻한 수프와 맛있는 샐러드 드시면서
태양의 숲 앱으로 나무도 심어서 기부해 보시는 건 어떨까요?
그럼 다음 주에 다른 영상으로 찾아뵙겠습니다.💚
감사합니다.
[문숙의 태양의 Soup]
@기본 재료@
울타리콩, 양파, 당근, 셀러리, 완두 콩, 감자, 쌈케일, 마늘, 파슬리, 토마토, 로메인 상추, 적환무, 레몬
올리브유, 소금, 후추, 오레가노, 타임, 월계수잎
@만드는 방법@
1. 울타리 콩이 들어있는 냄비에 물을 받아서 월계수 잎과 마늘을 넣고 삶아주세요.
2. 올리브유를 두른 냄비에 마늘, 양파, 당근, 셀러리 순으로 같은 크기로 자른 후 볶아주세요
3. 노릇노릇하게 볶아지면 물을 적당히 넣고 감자와 파슬리를 잘게 잘라서 넣어주세요.
4. 토마토도 같은 크기로 잘라서 넣어주시고 소금, 후추, 오레가노, 타임을 넣어주세요.
5. 다 삶아진 콩을 채소가 담긴 냄비에 넣어주시고 그때 완두 콩도 같이 넣어주시고 쌈케일도 적당한 크기로 잘라서 넣고 푹 끓여주세요.
6. 로메인 상추와 적환무를 적당한 크기로 썰고 소금과 후추로 간을 해주시고 올리브유를 뿌려 마무리해 주세요.
7. 푹 익힌 수프를 꺼내 샐러드와 함께 드세요.
8. 드시기 직전에 레몬즙을 샐러드에 뿌려주세요.
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[한화 태양의 숲ㅣSolar Forest]
8호숲 캠페인 영상: https://url.kr/uik5xv
9호숲 캠페인 영상: https://url.kr/be8pa5
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태양의숲 앱 iOS: https://url.kr/hb3j5w