2023年12月2日、石垣島の繁華街「美崎町」に「尖閣食堂」という名の食堂がオープンしたという話を聞きつけて取材を行う。
尖閣食堂は「カラオケ居酒屋ドーム」内でお昼に営業する食堂ということで、市議で現役漁師の仲間均氏が捕ったアカマチ（沖縄の三大高級魚のひとつ）の定食を提供している。
尖閣諸島は領海侵入を繰り返す中国海警局と、これの阻止に動く海上保安庁の巡視船がせめぎあう海域だが、インタビューでは、この海域で獲れる魚を地元の味として味わいながら皆でこの問題について考えてみてほしいという関係者の切なる願いがひしひしと伝わってきた。
石垣島に旅行に行った際には、ぜひ尖閣食堂に足を運んで、絶品のアカマチを召し上がってもらい、この問題について考えてもらいたいものである。
（定食の価格は取材当時のものです）
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尖閣食堂（居酒屋ドーム）
沖縄県石垣市美崎町11-1
TEL：0980-88-0808