#คั่วกลิ้งซี่โครงหมู ซี่โครงเปื่อยเนื้อนุ่ม เคลือบด้วยพริกแกงที่ให้รสเผ็ดจัดจ้านและแซ่บ เค็มและหวานนิดๆ น้ำซุปที่ต้มซี่โครงหมูช่วยเพิ่มความหวานไปกับพริกแกง แนมด้วยยอดอ่อนใบมะกรูดเพิ่มรสชาติความอร่อยมากขึ้น ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ซี่โครงหมู
- พริกแกงคั่วกลิ้ง
- ขมิ้นชัน
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำมันพืช
- น้ำเปล่า
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai/
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:05น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32