Köfte Malzemeleri:
1 adet orta boy soğan,
3 tatlı kaşığı pul biber,
1 tutam maydanoz,
600 gr kıyma,
1 adet yumurta,
1tatlı kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı kimyon,
1tatlı kaşığı tuz,
1 çorba tabağı ince bulgur,
Sos Malzemeleri:
Sıvı yağ,
Yarım kaşık biber salçası,
1 kaşık domates salçası,
1 tatlı kaşığı pul biber,
1 tatlı kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı kimyon,
6 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı tuz,